饒河夜市：不只美食更是生活縮影，交通、美食、行程全攻略

身為一個資深吃貨，每次想到夜市那誘人的香氣和熱鬧的氛圍，我的胃就開始咕嚕咕嚕叫。特別是饒河夜市，那絕對是臺北夜市的靈魂之一，承載著無數人的美食記憶和夜晚的煙火氣。這次我就用我這挑剔的味蕾和跑遍臺灣夜市的經驗，帶大家深度探索這個美味天堂，保證是乾貨滿滿、充滿人情味的分享！

夜市介紹：不只是美食，更是生活的縮影

說到饒河夜市，很多人第一反應就是那條長長的、燈火通明的主幹道吧？沒錯，那確實是精華所在。但其實你知道嗎？它可是臺北最早的觀光夜市之一，歷史底蘊藏在那些老字號攤位的吆喝聲裡。比起其他夜市，饒河夜市的地理位置很特別，它就緊挨著松山慈祐宮，那種廟宇香火混合著食物香氣的獨特氛圍，別的地方真的少有。逛夜市前，看到虔誠的信徒，逛完夜市，帶著飽足的肚子，感覺心靈和腸胃都被安慰了，特別有意思。

我記得有一次帶外地朋友來，他驚訝地說：”哇，你們夜市就在廟旁邊啊？感覺很特別！” 對啊，這就是饒河夜市的魅力，它不僅僅是吃，更是一種在地生活的體驗。整個夜市呈現一個”豐”字型（也有人說是T字型），主通道從頭到尾大概也就六百公尺左右，聽起來不長？哈，你走走看！兩邊密密麻麻的攤位，加上洶湧的人潮，沒個一兩小時根本逛不完、吃不盡！

讓我印象深刻的是它的”乾淨度”。相比一些老夜市，饒河夜市在環境維護上確實下了功夫（雖然高峰期人多時地板還是難免會有油漬啦，大家走路要小心）。而且它有”遮雨棚”！這點超重要，臺北愛下雨，有了棚子，風雨無阻都能逛，不用擔心吃到一半變落湯雞。不過呢，人擠人是免不了的，尤其是週末晚上，那簡直像沙丁魚罐頭，要有心理準備，穿雙好走的鞋！有時候我純粹想吃某家店，就會挑平日晚上六點前去，避開人潮高峰，稍微舒服點。

交通＆停車場：聰明移動，輕鬆開吃

要去饒河夜市大快朵頤，交通真的很方便！畢竟它在市中心，松山區八德路四段和塔悠路中間，緊鄰基隆河畔（夜市靠慈祐宮那頭出去就是河濱公園了，吃完散步消食很贊）。

捷運：

最推薦的方式！搭到 「松山站」 (松山新店線，綠線)。記得是 1號出口 出來，一出來右轉，走大概兩三分鐘就看到 慈祐宮 那金光閃閃的大牌樓，穿過牌樓下拱門，哇！饒河夜市 的入口就在眼前！超無縫接軌。上次我第一次去還傻傻找半天，結果一出站幾乎就到了，超驚喜。搭捷運環保又不擔心停車，首選！

公車：

選擇非常多！站名記得是 「饒河街觀光夜市」或「松山國小」 或 「松山車站」。路線太多了，像 28、53、63、203、204、205、256、276、306、311、518、531、605、622、629、668、675、711、1032、1061、1062、1551…等等都會到。用手機APP查一下最方便。不過晚上公車班次可能會少一點，時間要抓準。

開車/騎車：

這就比較挑戰了。夜市周邊路邊停車格一位難求，而且假日幾乎是搶不到的狀態。我的經驗是：通常會繞到 塔悠路 或 撫遠街 那邊找找看，機會大一點點，但還是看運氣。

• 停車場： 附近有幾個付費停車場，是救星但也常滿：
  • 松山國小地下停車場： 很近！從夜市入口走過去幾分鐘，在八德路四段上。但通常要排隊等很久，尤其是晚上。
  • 饒河夜市旁公有堤外停車場： 在 塔悠路 上，基隆河堤外。位置相對多一點點，離夜市後段入口較近。走路進夜市大約5-10分鐘。
  • 其他私人停車場： 附近巷弄裡或八德路、松河路一帶也有些私人停車場，收費可能稍高。看到有「停」字招牌的多留意。

美食推薦：用味蕾踩點，經典與驚喜一次收錄

重頭戲來了！饒河夜市 的美食攤位真的多到爆炸，每次去都會有選擇困難症。以下這幾家，是我個人（以及眾多網友）強推的必吃名單和私心推薦，保證讓你扶著牆出去！我會告訴你真實的體驗，不吹不黑。

福州世祖胡椒餅

• 介紹： 這家絕對是 饒河夜市 的扛霸子！招牌超大，排隊人龍更長！開業超過三十年，炭火窯烤是它的靈魂。遠遠就能聞到那股帶著炭香的、濃鬱的胡椒香氣，讓人猛吞口水。現包現烤，拿到手都燙得要命，但那個誘惑力實在無法抵擋。
• 地址： 饒河街夜市入口處（慈祐宮這一頭），非常顯眼，看到排隊最長的那攤就對了。
• 營業時間： 大約下午 16:00 開始營業，賣完為止（通常晚上八九點就差不多了）。
• 價位： 一顆 NT$65 (價格可能會微調，但差不多這區間)。
• 我的心得： 皮薄、酥、脆，帶著迷人的炭火焦香。內餡是醃製入味的豬後腿肉（肥瘦比例剛好，不會太柴），加上爆量的蔥花和濃濃的胡椒辛香！小心咬下去會噴汁！真的燙！味道很夠，有點偏鹹，但配著酥皮吃很過癮。說實話，有時候覺得肉餡的胡椒味重到有點搶戲，但那個炭烤香氣和酥脆外皮實在太無敵，排隊是值得的。是我心目中臺北胡椒餅的代表作之一，來 饒河夜市 不吃它，好像少了點什麼。不過，如果討厭排隊或怕太鹹的人，可能考慮一下。我通常會買了帶著，逛一下再吃，沒那麼燙口。

陳董藥燉排骨

• 介紹： 這家也是 饒河夜市 的經典老字號，主打藥燉排骨和羊肉。冬天來一碗，暖到心坎裡；夏天…嗯，還是很多人不怕熱地喝它！攤位很大，坐位不少（相對夜市攤位而言），但一樣常常客滿要等。藥膳湯頭是其精髓。
• 地址： 在夜市中段，靠近八德路四段這邊。
• 營業時間： 大約下午 16:30 – 凌晨 00:00。
• 價位：
  • 藥燉排骨：NT$100
  • 藥燉羊肉：NT$110
  • 滷肉飯：NT$30 (很多人點來配)
• 我的心得： 湯頭是甘甜的藥膳味，喝起來很溫潤舒服，不會有太重的藥材苦味（我覺得大眾接受度很高）。排骨燉得算軟爛，可以輕鬆骨肉分離。羊肉也沒什麼可怕的騷味。重點是它的 沾醬！那個特製的醬油膏（好像有加點豆腐乳？）配上辣椒醬，沾排骨羊肉吃，超級提味，靈魂所在！我覺得單吃排骨味道稍淡，一定要沾醬才夠味。價格不算便宜，但分量還可以。環境嘛，就是夜市攤位，夏天吃會流汗。但那種在喧鬧夜市裡喝熱湯的感覺，很地道！算是 饒河夜市 必體驗的湯品代表。有時候湯喝到後面會覺得有點油，但瑕不掩瑜。

下港名彭臭豆腐

• 介紹： 臭豆腐在臺灣夜市是基本款，但這家 下港名彭 絕對是 饒河夜市 裡的佼佼者，人氣超高！主打「脆皮」臭豆腐，炸得金黃酥脆，口感是亮點。
• 地址： 夜市中後段位置。
• 營業時間： 通常下午 17:00 – 凌晨 00:00。
• 價位： 脆皮臭豆腐一份 NT$70 (大概5塊左右)。
• 我的心得： 它最大的特色就是那個 「喀滋」 的酥脆外皮！真的炸得很透很脆，裡面豆腐則是帶點軟嫩的口感，形成強烈對比。臭味我覺得算中等，不會太嚇人。搭配的臺式泡菜給得很大方，酸甜爽脆，解膩效果一流。醬汁是鹹甜口的醬油膏加蒜泥，標準臺味。整體來說，是水準以上的脆皮臭豆腐。缺點？油鍋就在旁邊，排隊時油煙味頗重，吃完身上也會有點味道。還有，對我來說一份70元有點小貴了，但觀光夜市嘛…可以理解。如果你喜歡「脆」勝過「多汁」的臭豆腐，這家值得一試。

施老闆麻辣臭豆腐鴨血

• 介紹： 想吃點帶湯汁、熱辣過癮的臭豆腐？這家 施老闆 是很多人的心頭好。專賣麻辣臭豆腐和鴨血，湯頭看起來紅通通很誘人（嚇人？）。
• 地址： 也在夜市中後段。
• 營業時間： 約下午 16:00 – 凌晨 00:00。
• 價位：
  • 綜合 (豆腐+鴨血)：NT$75
  • 純豆腐 / 純鴨血：NT$65
• 我的心得： 這家的 湯頭 很不錯！看起來很辣，但其實是 溫和的香辣 為主，帶點中藥的香氣和豆瓣的鹹香，麻度反而不太明顯，不敢吃太辣的人也能嘗試（我本身算小辣程度，覺得OK）。臭豆腐吸飽了湯汁，內部組織鬆軟，入味好吃。鴨血也處理得很好，嫩滑沒腥味，孔洞裡都是湯汁。配料還有酸菜和一點點金針菇。冬天來一碗，很滿足！不過，份量我覺得稍微精緻了一點點，男生可能一碗不太夠。價位也算夜市小吃的中上。整體味道平衡，是 饒河夜市 想吃麻辣口味的好選擇。記得要加點他們家的酸菜，更提味！

除了以上四家超級名店，饒河夜市 還有超多寶藏：

• 東發號蚵仔麵線： 老字號，麵線糊勾芡適中，大腸處理得乾淨滷得入味，蚵仔新鮮。喜歡傳統口味麵線的別錯過。但對我來說口味偏清淡一點點。
• 齒牛香牛肉麵： 在夜市吃牛肉麵？沒錯！這家小有名氣，紅燒湯頭濃鬱，牛肉塊給得大方（但筋稍多），麵條是粗麵有嚼勁。想吃點紮實主食的選擇。
• 甘泉豆花： 逛到最後需要甜品收尾？這家古早味豆花不錯，豆香濃，糖水不會死甜，粉圓、芋圓等配料選擇多，價錢公道。
• 各式果汁攤： 現打果汁攤很多，推薦新鮮的「芭樂檸檬汁」或「苦瓜汁」（敢嘗試的話），清爽解膩。
• 創新小吃： 每次去好像都會看到新玩意，什麼瀑布起司馬鈴薯、超長薯條、造型雞蛋糕、泰式香蕉煎餅之類的…看到喜歡的，不妨試試看，說不定挖到寶！

一日遊行程規劃：從黃昏到深夜的美食散步

想好好體驗 饒河夜市 的魅力？光衝進去亂吃一氣有點可惜。我來規劃一個比較悠閒又能吃好吃滿的半日/一日行程，適合初次造訪或想深度體驗的朋友：

傍晚 17：00 – 17：30 抵達與暖身

• 交通： 搭乘捷運至 松山站1號出口。
• 重點： 出站後，別急著衝進夜市！先到旁邊的 松山慈祐宮 參觀一下。感受一下百年古剎的莊嚴寧靜，看看精緻的雕刻，聞聞檀香的氣味。這跟待會夜市的喧鬧形成有趣的對比。祈求一下等等吃美食不要鬧肚子？心誠則靈啦！(免費參拜)

傍晚 17：30 – 18：30 夜市入口首戰

• 地點： 從慈祐宮牌樓下正式進入 饒河夜市！
• 行動： 入口就是 福州世祖胡椒餅！看到人龍別猶豫，先排隊！買到熱騰騰的胡椒餅後，先別急著吃（太燙），拿著它繼續往裡走。這時人潮還沒到最巔峰，邊走邊看邊醞釀食慾。可以順便看看入口附近的髮飾、小物攤（女生可能會被吸引）。

晚上 18：30 – 19：30 中段經典美食轟炸

• 地點： 逛到夜市中段。
• 行動：
  1. 目標鎖定 陳董藥燉排骨！ 找位置坐下(可能需要小等一下)，點一碗 藥燉排骨，配一碗 滷肉飯。這時你的胡椒餅溫度應該剛好可以吃了！一口湯一口飯再咬一口胡椒餅，幸福三重奏！(注意別吃太飽，後面還有)
  2. 吃完熱湯，需要點刺激的？往前走一點鎖定 施老闆麻辣臭豆腐鴨血，點個 綜合碗。感受溫和香辣的湯頭，讓味蕾轉換一下頻道。
  3. 穿插： 這過程中，看到喜歡的飲料攤（如現打芭樂汁）買一杯解渴。或是發現想嘗試的新奇小吃（例如某個炸物攤），淺嚐即止。

晚上 19：30 – 20：30 後段探索與甜點時光

• 地點： 往夜市後段（靠近塔悠路出口方向）移動。
• 行動：
  1. 尋找 下港名彭臭豆腐！ 點一份 脆皮臭豆腐，享受那喀滋的口感，搭配爽脆泡菜。
  2. 這時胃應該有點滿了，放慢腳步，仔細看看後段的小吃攤、遊戲攤、服飾攤。也許會發現前面沒注意到的美食（例如齒牛香牛肉麵、或是某家烤玉米）。
  3. 甜點時間到！ 找尋 甘泉豆花 或其他你喜歡的甜品攤（例如杏仁茶、燒麻糬）。點一碗冰冰涼涼的豆花加愛吃的配料，為鹹食之旅畫下完美句點。

晚上 20：30 之後 悠閒返程或河濱散步

• 地點： 從夜市後段出口（靠近塔悠路）出來。
• 行動：
  • 選擇A (吃太飽)： 直接左轉往 捷運松山站 方向走，搭車回家，心滿意足。
  • 選擇B (想散散步)： 右轉往 基隆河濱公園 方向走。晚上的河濱很舒服，有風，可以看到美麗華摩天輪的燈光，散散步幫助消化。走到盡頭可以從另一個出口上到路面再繞回捷運站（路程約15-20分鐘）。
  • 選擇C (續攤？)： 如果是夜貓族，附近也有些營業較晚的咖啡廳或小酒吧（但不多），可以去坐坐聊聊天。

關鍵Tips：

• 戰鬥力分配： 每樣東西都 點一份，大家分著吃！ 這樣才能嘗到最多種類。一個人來可能有點辛苦。
• 排隊心理準備： 熱門店家排隊是常態，尤其週末。保持耐心，當作聊天的時間。
• 帶現金： 夜市還是現金王道！部分攤位可能有電子支付，但別賭。
• 穿著： 輕便好走、不怕弄髒的鞋子衣服。帶個小包包裝戰利品。
• 環保： 建議自備購物袋、環保餐具（雖然店家通常還是會給一次性餐具）。
• 洗手間： 夜市中段有公共廁所（通常要排隊），慈祐宮裡面也有洗手間（比較乾淨）。

這個行程比較理想化，實際情況請依當天人潮、胃口、發現的新目標隨時調整！重點是放鬆心情，享受 饒河夜市 獨特的氛圍和美味。

附近住宿推薦：方便繼續探索臺北

吃完 饒河夜市 大滿足，如果還想繼續在臺北玩，或者你是從外地來的朋友，住在夜市附近絕對是明智之選。交通方便（捷運松山站），生活機能好（有夜市還怕餓著？），而且松山區本身就是臺北重要的交通樞紐（松山車站有臺鐵）。這裡推薦幾家不同預算和風格的住宿選擇，都是口碑不錯、位置便利的：

松山意舍酒店 (amba Songshan)

• 介紹： 這家算是附近最高檔也最具設計感的選擇了！就在 松山車站 樓上（沒錯，跟捷運松山站共構）， 饒河夜市 走路 5分鐘內絕對到。工業風設計，年輕時尚，房間視野開闊（高樓層可看河景或城市景觀）。設施新穎，房間也比較寬敞舒適。重點是 交通無敵便利，搭捷運、火車、公車都超方便，要去101、西門町、東區都不遠。適合預算充足、重視設計感和便利性的旅客。
• 地址： 臺北市松山區市民大道七段8號 (松山車站CITYLINK商場內)
• 營業時間： 24小時櫃檯服務。
• 價位： 屬於 高價位。雙人房平日約 NT$4,500 – NT$6,500 起跳，假日更貴。建議提前預訂並多比價。

臺北松山文旅 (Songshan Tourist Hotel)

• 介紹： 距離 饒河夜市 步行約 7-10分鐘，在八德路四段上。是老字號的星級飯店，設施比較傳統但保養得宜，乾淨舒適。服務穩定，商務客蠻多的。房間大小適中，部分房型有小陽臺。優勢是價格通常比 amba 親民一些，價效比不錯。離捷運站（松山站或南京三民站）走路也大概10分鐘左右。周圍有便利商店、小吃店。適合重視乾淨、穩定服務、預算中等偏上的旅客。
• 地址： 臺北市松山區八德路四段659號
• 營業時間： 24小時櫃檯服務。
• 價位： 中高價位。雙人房平日約 NT$2,800 – NT$4,000 左右，視房型和優惠而定。

寓見美寓 (Cosy Inn)

• 介紹： 這家是精緻型的小旅館/設計旅店，位置超棒！就在 饒河夜市後段出口（塔悠路）正對面！ 過個馬路就到夜市，堪稱 最近 的住宿點。房間不大，但設計簡潔現代，乾淨舒適。強調溫馨、便捷的住宿體驗。晚上想吃宵夜簡直是下樓就到。對於專程來吃夜市或想在松山區簡單過夜的朋友來說，超級方便！缺點是房間真的不大，隔音普通（畢竟鄰近夜市和大馬路），對空間要求高的可能不適合。
• 地址： 臺北市松山區塔悠路330號
• 營業時間： 需留意入住時間（通常是下午3點後），有24小時櫃檯或自助入住機（依飯店規定）。
• 價位： 中價位。雙人房平日約 NT$2,200 – NT$3,200 左右。位置優勢明顯。

臺北松山民宿館 (近捷運民宿選擇)

• 介紹： 這類選擇通常是位於捷運 松山站 或 南京三民站 附近的公寓式民宿或小型旅館。選擇很多樣化，從便宜的揹包客床位到整層公寓出租都有。優點是 價格彈性大，能找到 相對實惠 的價格，而且通常距離捷運站非常近（步行5分鐘內），交通方便。可以上 Airbnb、Booking.com 或用 Google Map 搜尋「松山站 民宿」或「南京三民站 住宿」。缺點是品質落差可能比較大，預訂前務必仔細看評價、照片、確認地點（用 Google Map 街景確認實際位置和距離捷運站/夜市的遠近）。
• 地址： 分散在松山站或南京三民站周遭巷弄內。預訂時務必確認詳細地址。
• 營業時間： 依各民宿規定，入住需事先聯絡確認。
• 價位： 經濟型到中價位。揹包客床位可能 NT$700 – NT$1,200/人，獨立房間或套房 NT$1,500 – NT$3,000/晚 都有可能。整層公寓價格更高些。

Q&A：關於饒河夜市，你可能還想知道…

最後，整理幾個常被問到的問題，一次解答：

Q1：饒河夜市每天都有開嗎？營業時間大概是幾點？

A： 沒錯！饒河夜市 是 每天 都開放的喔！固定攤位基本上從 下午四、五點 左右就陸續開始營業了，一直到 晚上十二點甚至更晚 (有些熱門攤位賣完會提早收)。最熱鬧、攤位最齊全的時間是 晚上六點半到十點半之間。週末假日人潮會爆多，要有心理準備喔！

Q2：第一次去饒河夜市，除了上面推薦的四大必吃，還有什麼絕對不能錯過？

A： 哇，這問題好難！除了胡椒餅、藥燉排骨、臭豆腐這些經典款，我個人還很推薦：

• 東發號蚵仔麵線： 喜歡古早味麵線的別錯過它的滷大腸！
• 齒牛香牛肉麵： 夜市裡能吃到水準不錯的牛肉麵很特別。
• 甘泉豆花： 當作清爽的收尾甜點很適合。
• 現打果汁： 尤其推薦芭樂檸檬汁，解膩聖品。
• 另外，看到大排長龍、在地人也在買的攤位，通常不會太雷，鼓起勇氣去試試看吧！

Q3：帶長輩或小朋友去饒河夜市適合嗎？有什麼要注意的？

A： 帶長輩或小朋友去 饒河夜市 是OK的，但要注意：

• 人潮擁擠： 週末晚上人真的超多，擠來擠去，要特別留意長輩和小孩的安全，最好牽好或跟緊，避免走散。平日晚上或早點去（六點前）人潮會少很多。
• 輪椅/娃娃車： 理論上主通道平坦，但人擠人時推輪椅或娃娃車會 非常困難，幾乎動彈不得。不建議高峰期推車進入。
• 飲食選擇： 夜市美食普遍口味稍重（鹹、油），長輩或小孩腸胃較敏感的，選擇時留意一下（例如藥燉排骨相對溫和，炸物、麻辣類可能較刺激）。確保食物新鮮，最好挑衛生看起來OK、人潮多的攤位買。
• 休息： 裡面可以坐下來吃東西的地方不多（除了像陳董那種有座位的攤），帶長輩最好規劃在中段有位置的攤位吃點東西休息一下。
• 洗手間： 公共廁所通常要排隊且環境普通，松山慈祐宮裡的洗手間比較乾淨些（記得保持禮貌安靜）。

總結： 平日早點去體驗會舒服很多！或者安排讓長輩/小孩在附近咖啡店休息，派代表去買回熱門小吃一起分享也是一招。

呼！寫到這裡，我的口水都不知道吞了幾輪了。饒河夜市 對我來說，不只是吃東西的地方，更像是一個充滿活力和人情味的舞臺。每一次去，空氣中瀰漫的食物香氣、攤販熱情的招呼聲、遊客滿足的笑容，都交織成臺北夜晚最生動的風景。雖然它很擠、很喧鬧，有時候排隊排到腳酸，某些價格也讓人小小咋舌，但那份純粹的、關於吃的快樂，真的很難被取代。希望我這篇掏心掏肺的分享，能幫你更輕鬆、更深入地探索這個美味天堂。下次在 饒河夜市 的某個角落，說不定我們會擦肩而過呢！祝你吃得開心！