福建泉州一日遊攻略：精選路線、美食推薦與必訪景點

你是不是也常想，一天時間能玩透福建泉州嗎？我上次去泉州，就是衝著一日遊的挑戰去的。老實說，泉州這地方太有料了，歷史文化深厚，美食又多，一天下來差點跑斷腿，但真心值得。這篇文章就是我親身踩點後的經驗談，幫你規劃一條不踩雷的路線。

泉州作為海上絲綢之路的起點，滿街都是古蹟，像開元寺、清淨寺這些，光聽名字就覺得有故事。但一日遊最怕就是時間不夠用，所以我會把行程排得鬆緊適中，讓你既能深度體驗，又不會太趕。

為什麼選擇泉州一日遊？

泉州距離廈門很近，高鐵半小時就能到，超級適合短途出行。我發現很多台灣朋友來福建玩，都會把泉州排進行程，因為這裡的文化氛圍特別濃，而且消費比一線城市低，cp值很高。

不過，泉州景點分散，如果沒規劃好，很容易浪費時間在交通上。我的建議是，優先集中在老城區活動，這樣步行或搭公交都能輕鬆搞定。

記得我第一次去泉州時，沒做功课，結果上午在開元寺待太久，下午趕不及去清淨寺，有點遺憾。所以這次的攻略，會幫你避開這種坑。

行程規劃總覽

福建泉州一日遊的精髓在於「早出晚歸」，我把一天分為三個時段，每個時段聚焦不同主題。下面這個表格是整體時間安排，你可以先快速瀏覽：

這個安排挺彈性的，如果你體力好，可以壓縮午休時間；要是喜歡慢遊，就多留點空檔。我個人覺得下午段最享受，因為泉州小吃太誘人，慢慢吃才是王道。

上午行程：文化古蹟探索

早上8點左右出發，先去開元寺。這可是泉州的地標，建於唐朝，裡面有全國最高的石塔之一。門票免費，但人潮不少，建議早點到避開團客。我上次9點到，已經有點擠了，拍照都得搶角度。

開元寺的建築細節很精彩，比如屋簷上的雕刻，講述了海上貿易的故事。如果你對歷史有興趣，可以蹭一下導遊講解，或者提前查資料（像泉州市文化廣電和旅遊局的官方介紹泉州市文化廣電和旅游局就有詳細背景）。

接著步行到西街，這條老街保留了很多閩南風格的騎樓，隨便一拍都是文青大片。西街上有不少小店賣傳統工藝品，我買了個木雕當紀念，價格不貴，但品質參差不齊，得仔細挑。

西街走到頭就是鐘樓，算是個小地標，可以在這休息一下。上午的行程節奏稍快，但因為景點集中，走路就能搞定，不會太累。

下午行程：美食體驗與休閒

中午12點後，轉戰清淨寺。這是中國現存最古老的清真寺之一，門票才10元人民幣，裡面不大，但氛圍肅穆。我個人覺得這裡比開元寺清靜，適合慢慢感受。

清淨寺附近就是美食重鎮，比如塗門街。泉州小吃以鮮甜為主，推薦幾樣我必吃的：

• 麵線糊：口感綿密，通常加海蠣或大腸，當早餐或點心都行。
• 土筍凍：用海蟲做的凍品，聽起來嚇人，但吃起來清爽，敢挑戰的人可以試試。
• 燒肉粽：糯米軟糯，餡料豐富，一個就管飽。

下午時段我通常會找個茶館歇腳，泉州人愛喝茶，街邊隨處可見功夫茶攤。坐下來泡一壺鐵觀音，看看街景，才是融入當地的方式。

如果時間夠，可以再去閩台緣博物館看看，但博物館較大，至少需2小時，一日遊的話得取捨。我上次沒去，因為想留力氣給晚上。

晚上行程：夜景與放鬆

傍晚5點開始，中山路步行街亮起燈光，變成熱鬧的夜市。這裡的建築有殖民風格，晚上拍照特別有味道。我喜歡在這買點小吃當晚餐，比如潤餅或魚丸湯。

中山路走到盡頭是江濱公園，適合散步消食。泉州夜景不算驚艷，但氛圍悠閒，一天下來在這放空正好。

晚上9點前結束行程，因為公交末班車多在這時段。如果住廈門，記得預留時間趕高鐵。

必訪景點深度介紹

福建泉州一日遊的核心就是這些景點，我按推薦度排個序：

1. 開元寺：歷史價值高，免費參觀，但節假日人多。
2. 清淨寺：小巧精緻，適合喜歡清靜的人。
3. 西街：體驗老城生活的好地方，美食多。

開元寺我最推，不過它有個缺點：解説牌不夠詳細，最好自己先做功課。清淨寺則維護得不錯，但空間小，旺季得排隊。

另外，泉州海外交通史博物館也值得一提，但離市中心稍遠，一日遊可能來不及。如果你對海事歷史有興趣，可以考慮捨棄其他點，專攻這裡。

泉州美食推薦

泉州美食偏重海鮮和甜口，我整理了個排行榜，基於個人喜好和當地人推薦：

麵線糊我幾乎天天吃，但要注意有些攤位調味偏鹹，點餐時可以請老闆淡一點。土筍凍則不是人人都敢試，我第一次吃時有點心理障礙，但後來愛上那種Q彈感。

美食這塊，泉州物價親民，一餐50元台幣左右就能吃很好。不過衛生條件參差，建議選人多的店，比較保險。

交通指南

泉州內部交通以公交和出租為主，老城區步行最方便。從廈門出發的話，高鐵是首選，班次多，票價約100元台幣。

我上次從廈門北站搭高鐵到泉州站，才30分鐘，出站後搭公交K1路直達市區。公交車費便宜，但尖峰時間擠，趕時間的話建議打滴滴。

自駕的話，泉州老城停車難，不推薦一日遊使用。更多交通資訊，可以參考福建省交通運輸廳的官方網站福建省交通運輸廳，有即時路況。

常見問題解答

個人經驗分享

我去了泉州三次，第一次是跟團，趕鴨子似的，沒玩透。後來自己規劃福建泉州一日遊，才發現樂趣。比如在西街瞎逛時，撞見一家老茶館，老闆熱情分享茶經，那種意外驚喜比景點更難忘。

不過泉州也有讓我吐槽的地方：公交指示不清，我有次坐錯方向，浪費半小時。還有，某些景點廁所衛生差，最好自備紙巾。

總體來說，福建泉州一日遊適合喜歡文化深度遊的人，如果你追求刺激或購物，可能覺得平淡。但對我這種歷史控，泉州就是寶藏。

最後提醒，行程別排太滿，留點空白給意外發現。畢竟旅行最美的部分，往往是計劃外的邂逅。