「牡丹鸚鵡會說話嗎？」這問題我被問過至少五十次。每次在鳥店遇到新手拎著籠子問老闆，老闆通常笑一笑回一句「看運氣」。我養牡丹鸚鵡到第七年，前後帶過四隻，兩隻真的開口講過人話，另外兩隻到現在只會學我打噴嚏。這篇把我這些年記錄下來的東西全部攤開來講，包含哪些說法是錯的、怎麼練比較有機會，還有我自己白白浪費掉的那些時間。牡丹鸚鵡訓練說話

快速導覽：這篇想跟你聊的七件事

牡丹鸚鵡會說話嗎？先弄清楚牠們的「說話」定義

鳥類行為學講的「說話」，正式名稱是聲音模仿（vocal mimicry）。鸚鵡靠鳴管（syrinx）震動發聲，再靠舌頭和嘴喙的形狀去修飾音色。所以一隻鳥能不能講人話，跟牠的鳴管肌肉控制精細度關係最大，跟舌頭軟不軟完全無關。

牡丹鸚鵡屬於 Agapornis 屬，台灣鳥友叫牠們情侶鸚鵡。這個屬底下有九個種，其中台灣鳥店最常見的兩種，其實不是同一種鳥：

  • 面罩情侶鸚鵡（Agapornis personatus）：眼周一圈白色裸皮，頭部像戴了面罩，體型圓胖。台灣鳥友習慣直接叫牠「牡丹」。
  • 桃臉情侶鸚鵡（Agapornis roseicollis）：臉頰到喉部一片桃紅，體型略小、動作更靈活。台灣鳥友叫牠「小鸚」。

這件事很多人搞不清楚。我去鳥店的時候，常看到標價牌上寫「牡丹」，結果籠子裡兩種混在一起。價差可以到兩三倍，買的時候一定要看清楚眼睛周圍有沒有那圈白。

回到正題。牡丹鸚鵡的鳴管控制精細度，跟非洲灰鸚鵡、亞馬遜鸚鵡比起來差了一大截。康乃爾大學鳥類學實驗室（Cornell Lab of Ornithology）的 All About Birds 資料庫在談鸚鵡科發聲行為時就提到，體型較小、社會結構緊密的種類，模仿對象通常以同類為主，跨物種模仿屬於個體差異。這句話翻譯成白話就是：牠們不是不會，只是機率低、詞彙少。小型鸚鵡說話能力

我的觀察是，牡丹鸚鵡能學會的通常是音節少、母音飽滿的短詞，例如「你好」「掰掰」「乖乖」。三音節以上的句子，我四隻鳥裡面只有一隻勉強拼得出來，而且只有牠自己聽得懂。

為什麼老一輩鳥友說牡丹鸚鵡不會說話？三個流傳很久的誤解

這三件事我到現在還會在鳥社團看到有人講，而且講的人通常很有自信。

誤解一：只有公鳥會說話

不對。母鳥也會，只是比例低。而且牡丹鸚鵡從外觀完全看不出性別，面罩情侶鸚鵡要驗 DNA，桃臉情侶鸚鵡可以看行為。這裡有個只有養過小鸚的人才知道的細節：母的桃臉情侶鸚鵡會把紙條、樹葉塞進尾羽之間帶回巢，這個動作叫「剪紙」，是牠們的特有行為。很多鳥友以為自己養的是公鳥，其實養了好幾年的母鳥，然後怪牠不說話。

誤解二：要捻舌頭才會說話

這是老一輩流傳下來的做法，認為把舌頭捻軟、捻圓，鳥就會講人話。這件事在鳥類醫學上是傷害行為。鸚鵡的舌頭本來就有一層角質，硬去捻會造成撕裂、出血、感染，嚴重的話影響進食。我認識一位鳥友十幾年前照做，那隻小鸚後來連飼料都咬不太動，看了很心疼。

如果你在社團看到有人教你「捻舌」，直接滑過去。沒有任何一篇經過同儕審查的鳥類研究支持這種做法，獸醫門診反而偶爾會接到因此受傷的案例。

誤解三：養兩隻比較好，一起教比較快

這是我自己親身踩過的坑，等一下會細講。簡單說，兩隻牡丹鸚鵡養在一起，牠們會優先模仿彼此的叫聲，因為同類的聲音對牠們來說社交意義最高。結果就是牠們學會合唱，還會互相對唱，但一句人話都沒有。

如何訓練牡丹鸚鵡說話？我實際操作過的六個步驟

先說結論：這套流程不是保證成功，是把機率拉高的方法。我自己帶四隻，成功率大概一半。

步驟一：先決定要單養還是成對養

牡丹鸚鵡是高度群居的鳥。野外牠們成群覓食、互相理毛，單獨一隻長期下來會出現拔羽、尖叫這類行為問題。所以這裡有個現實的取捨。

想教說話，單養的成功率確實高。但單養的代價是你每天至少要花一到兩小時陪牠，不是把籠子放著就好。

我後來的做法是：養一對，但分籠。兩籠放在同一個房間，看得到聽得到，但不能直接接觸。每天輪流放風、輪流互動。這樣牠們有同伴的安全感，又不會整天黏在一起互相學叫。這個做法我覺得比極端單養更平衡，只是比較累。

步驟二：抓對黃金時段

清晨天亮後半小時到一小時，還有傍晚餵食前，是牠們學習意願最高的時段。飢餓感加上剛睡醒的放鬆狀態，注意力最好。

我試過中午、下午、睡前，效果都差很多。中午牠們通常在午睡，你對著一隻打瞌睡的鳥講「你好」，牠只會給你一個不耐煩的側眼。牡丹鸚鵡訓練說話

步驟三：選對第一個字

選雙音節、母音飽滿的詞。台灣鳥友最常教的是「你好」「掰掰」「早安」。避免用「ㄕ」「ㄗ」「ㄘ」這種氣音開頭的字，牠們發出來會糊成一團。也避免一次教太多個詞，同時丟五個詞給牠，等於什麼都沒教。

步驟四：用牠們的頻率說話

牡丹鸚鵡的聽覺敏感區大概落在 1 到 4 千赫。這意味著用比平常高一點的音調、放慢速度、把每個音節拉長，牠們比較容易抓到輪廓。

我自己的習慣是蹲到跟鳥籠同高，臉靠近但不貼著籠子，一個字一個字慢慢講，每個詞重複三到五次就停，不要一路念十分鐘。

步驟五：獎勵要即時

獎勵必須在牠發出類似聲音的零點五秒內給。慢一步，牠就不知道自己在獎勵什麼。

我用的是去殼葵花子和小米穗，這兩樣對牡丹鸚鵡的吸引力極高。但份量要抓，一天不要超過五顆葵花子。籠養、活動量低的牡丹鸚鵡很容易胖，這是台灣寵物鳥門診很常見的問題。小型鸚鵡說話能力

步驟六：接受失敗

這是最重要的一步。有的鳥三個月就開口，有的三年。多數牡丹鸚鵡終身只會三到十個詞，有些一輩子只會模仿環境音，例如電話聲、門鈴、微波爐嗶聲。

牠會學你的打噴嚏，會學你開抽屜的聲音，但就是不學「你好」。這種情況很常見，不是你的錯。

牡丹鸚鵡與其他小型鸚鵡的說話能力排行榜

如果你一開始的目標就是「想聽鳥講話」，那選對品種比什麼都重要。下面這張表是我自己養過、加上鳥友社團長期觀察整理出來的結果。

品種 說話潛力 台灣鳥店常見度 聲音特質 給新手的建議
虎皮鸚鵡 高 極高 咬字清楚，公鳥詞彙可累積到上百個 想聽人話的首選，價格也親民
和尚鸚鵡 高 中 聲音響亮、句子長，語調起伏大 噪音量大，住公寓要先想清楚
玄鳳鸚鵡 中高 高 擅長口哨旋律，人話次之 用哼歌教，效果比教說話好
太平洋鸚鵡 中 中 音量小、咬字意外清楚 小套房或隔音差的住處適合
牡丹鸚鵡（面罩） 低至中 高 音質扁糊，詞彙量少，個體差異極大 當成額外驚喜，別當主要目標
桃臉情侶鸚鵡（小鸚） 低 極高 擅長模仿環境音與同類叫聲 期待牠學門鈴比學你好實際得多

這張表的重點不是要勸退。而是你要知道，牡丹鸚鵡的定位本來就不在說話能力上。牠們的強項是互動性高、體型小、對人親近，還有那種會鑽進你袖子裡睡覺的黏人程度。牡丹鸚鵡訓練說話

影響牡丹鸚鵡學說話的五個關鍵因素

年齡。離乳後到滿一歲這段是關鍵期。鳥店買到的多半是兩三個月大的幼鳥，這個時間點其實很好，只是很多人買回家先放著熟悉環境，一放就放到半歲，白白浪費掉。

性別。公鳥機率高，但不是絕對。台灣鳥友幾乎無法從外觀判斷性別，這是很多人誤判自己鳥兒能力的原因。

個體性格。這點最玄。同一窩出生的兄弟，一隻愛叫愛學，另一隻對人聲完全沒反應。我帶的第二隻就是後者，牠只對機械聲有興趣。

主人互動密度。不是時間長，是頻率高。每天三次、每次五分鐘，效果比一次三十分鐘好。鳥的注意力很短，拖長只會讓牠分心。

環境噪音。電視整天開著的環境，牠們會優先學電視裡的聲音。我有段時間追劇追很兇，那陣子我家鳥學會了片頭音樂的前兩個音。小型鸚鵡說話能力

假設場景：你住套房，白天上班八小時，晚上回家想教鳥說話。這種條件下，我會建議你先不要養兩隻。單養一隻，晚上固定撥十五分鐘專心互動，成功的機會反而比養兩隻然後放著不管高。

我的踩坑紀錄：那些年白費的力氣

我第一隻牡丹叫阿財。我當時買了一台可以循環播放的錄音機，每天播「你好」播兩小時，播了整整三個月。完全沒用。

後來我才搞懂，鸚鵡模仿的是有社交意義的聲音，錄音機對牠來說就是環境噪音，跟冰箱壓縮機的聲音沒兩樣。改成我親自面對面講，兩週後牠就開始出現模糊的模仿音。那三個月我每天播兩小時，等於白播。

第二個坑是同時養兩隻。那兩隻學會了彼此的叫聲，還會合唱我的鬧鐘聲，但沒有一句人話。牠們的感情好到我伸手進去會被兩隻同時啄。

第三個坑是我差點動了捻舌的念頭。當時在社團看到有人說有效，我已經把鳥抓在手上了，還好被一位養鳥二十幾年的前輩私訊阻止。他說得很直接：「你要牠講話，還是要牠活著？」

現在回想，我早期最大的問題是把「說話」當成養牡丹鸚鵡的成績單。其實牠願不願意學你講話，跟牠喜不喜歡你，是兩件不同的事。我家那隻不會講話的，反而最愛跟著我從客廳走到廚房。牡丹鸚鵡訓練說話

鳥友最常問的問題

牡丹鸚鵡大概多大開始學說話比較有機會？

離乳後到滿一歲這段是關鍵期。我帶的第一隻是在三個月大左右開始教，反應最明顯。超過兩歲才開始，不是完全沒機會，但通常只會學一兩個音，而且咬字更模糊。鳥店買到的幼鳥多半兩三個月大，這個時間點很好，問題是很多人買回家先放著熟悉環境，一放就放到半歲。

我已經養了兩隻牡丹鸚鵡，還能教會牠們說話嗎？

機率下降，但不是零。關鍵是分籠。我自己的做法是白天讓牠們隔籠相望，傍晚各自放風二十分鐘單獨互動。這樣做了一年，其中一隻學會了「掰掰」。如果兩隻同籠，牠們的注意力幾乎都在對方身上，你講一百遍牠們也聽不進去。

母的牡丹鸚鵡真的完全不會說話嗎？

會，只是比例低。我在鳥社團看過至少三隻母鳥開口的案例，其中一隻面罩情侶鸚鵡會講「早安」跟自己的名字。問題是台灣鳥友幾乎無法從外觀判斷性別，很多人以為養的是公鳥，其實是母鳥，然後一直覺得自己運氣差。想確認性別就去做 DNA 檢定，費用不高，比瞎猜實際。

牡丹鸚鵡講話的聲音清楚嗎？

偏糊。這是牠們鳴管結構決定的，不是訓練不夠。我聽過的牡丹鸚鵡講話，大部分像是嘴裡含著東西在講，要很熟的人才能聽懂。如果你追求的是清楚咬字，虎皮鸚鵡或和尚鸚鵡會更符合期待。

用錄音或手機 App 反覆播放有效嗎？

我試過三個月，完全沒用。鸚鵡模仿的是有社交意義的聲音，錄音機對牠來說就是環境噪音。後來我改成每天親自面對面講十分鐘，兩週後就開始出現模糊的模仿音。這件事我印象很深，因為那三個月我每天播兩小時。

牡丹鸚鵡一直不開口，是不是我方法錯了？

不一定。有些個體天生對人聲沒興趣，牠們更愛模仿環境音。我家第二隻到現在只會學微波爐嗶聲跟我打噴嚏。與其執著人話，不如觀察牠願意模仿什麼。願意模仿，就代表牠在跟你互動，這件事本身就值得高興。

訓練過程中，牡丹鸚鵡咬人怎麼辦？

先看牠咬人的時機。多數情況是牠想回籠、想睡覺，或是你手伸進籠子的領域範圍。牡丹鸚鵡的咬不像大型鸚鵡會見血，但痛感很實在。我的做法是被咬的當下不出聲也不甩手，直接結束互動、把牠放回籠子。幾次之後牠就懂咬人等於遊戲結束。出聲或甩手反而會被當成反應，牠會更愛咬。

本文內容經事實核查，所述飼養觀察為個人長期紀錄，品種學名與發聲行為描述參照康乃爾大學鳥類學實驗室 All About Birds 資料庫及 The Spruce Pets 寵物鳥飼養專欄的公開資訊。