西門町美食：精選10大經典小吃店家與實用攻略資訊

特色與亮點：

• 黏稠度恰到好處的手工麵線羹，滑溜順口，筷子夾起不易斷。
• 靈魂在於那秘製大腸！滷得入味透徹，軟嫩卻帶點Q彈，毫無腥羶，處理得超級乾淨（這點我超在意！）。
• 獨門蒜泥醬汁是點睛之筆，辛辣香氣撲鼻，敢吃辣的務必多加，風味層次瞬間提升。
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推薦理由：

• 說它是臺北麵線代名詞也不為過，屹立數十年，品質穩定（雖然價格回不去了...）。
• 觀光客必訪，在地人也買單的少數存在。即使常常大排長龍，翻桌（嗯...是翻"蹲"）速度其實很快。
• 濃郁的羹湯、入味的大腸、提味的蒜泥，三者融合成一種簡單卻難以複製的懷舊滋味。沒吃過阿宗，別說你來過西門町！

搭配建議：

• 單吃一碗就夠滿足。想來點變化？隔壁攤的炭烤香腸是不錯的選擇，鹹香夠味。
• 怕蒜味太衝？旁邊有無糖綠茶或古早味紅茶攤販，解膩又解辣。

實用資訊：

• 推薦店家： 阿宗麵線 西門總店
• 地址： 臺北市萬華區峨眉街8-1號
• 價格區間： 大碗 NT$85｜小碗 NT$65 （唉，漲好多，但還是得吃...）
• 必點選單： 大腸麵線（大/小碗），蒜泥、烏醋請依個人喜好狂加！

特色與亮點：

• 用古法醃漬的楊桃熬煮成湯底，酸V啊酸V中帶點甘甜，天然解渴，絕對不是化學糖水味。
• 招牌是楊桃湯，但必點鳳梨冰！醃漬鳳梨果肉給得大方，口感紮實，酸甜平衡極佳。
• 可以選擇純湯或加冰塊，個人偏好加冰，沁涼感加倍，尤其在夏天吃完重口味後，來一杯根本是天堂。

推薦理由：

• 開業超過一甲子的真·老字號，味道數十年如一日，是西門町難得的清流。
• 真材實料，天然發酵的酸香非常開胃解膩，吃完鹹食來一杯，瞬間清爽。
• 價格相對親民，是銅板美食的代表之一。

搭配建議：

• 絕對是搭配阿宗麵線、老天祿滷味這類重口味小吃的最佳拍檔！
• 喜歡更豐富口感？點綜合冰（楊桃+鳳梨），一次享受兩種經典滋味。

實用資訊：

• 推薦店家： 成都楊桃冰
• 地址： 臺北市萬華區成都路3號
• 價格區間： 楊桃湯/鳳梨湯 NT$45｜綜合冰 NT$50｜鳳梨冰 NT$60
• 必點選單： 鳳梨冰、綜合冰。

特色與亮點：

• 傳承數十年的獨門滷汁，色澤深褐，香氣醇厚不死鹹，帶點中藥材與冰糖的甘甜。
• 鴨舌是鎮店之寶！滷得極其入味，肉質軟嫩，軟骨部位帶著膠質感，吮指回味，一隻接一隻停不下來（錢包在哭泣...）。
• 其他品項如鴨翅、鴨腱、豆乾、海帶也極受歡迎，品質穩定，真空包裝技術純熟，是絕佳的伴手禮。
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推薦理由：

• 鴨舌界的天花板，雖然價格不斐，但吃過就懂它貴得有道理，風味確實獨樹一幟。
• 滷汁溫和不燥，吃多了也不會覺得口渴膩味（這點很重要！）。
• 品項選擇多，從肉類到素食都有，可以自由搭配。

搭配建議：

• 買回家當看劇良伴、下酒菜最適合。
• 路過買一小袋鴨舌或鴨翅，邊走邊啃，感受滷香在口中蔓延的幸福感。
• 配成都楊桃冰，酸甜解膩，完美組合！

實用資訊：

• 推薦店家： 上海老天祿食品有限公司
• 地址： 臺北市萬華區成都路56號
• 價格區間： 鴨舌 NT$16-18/只（視大小）｜鴨翅 NT$40-45/只｜其他品項約 NT$50-200/份不等 （單價高但值得偶爾奢侈）
• 必點選單： 滷鴨舌、滷鴨翅、鴨腱腸、百頁豆腐。

特色與亮點：

• 招牌手工甜不辣口感紮實Q彈，魚漿鮮味十足，吃得到真材實料，絕非軟爛粉粉的那種。
• 湯頭是用蘿蔔和大骨熬製，清澈甘甜，喝完可以免費續加（拜託一定要試試看湯！）。
• 除了甜不辣，油豆腐、蘿蔔、豬血糕、水晶餃、貢丸等配料也都滷煮得相當入味。

推薦理由：

• 西門町甜不辣的代表性店家，口味傳統道地。
• 食材新鮮，湯頭清爽無負擔，吃完身體暖暖的很舒服，不像有些關東煮湯喝完超口渴。
• 價格合理，點個綜合就能吃到多種好料。

搭配建議：

• 點一份綜合甜不辣（通常包含甜不辣、油豆腐、蘿蔔、豬血糕等），再配上那碗精華湯頭。
• 喜歡重口味？店家特製的甜辣醬記得加一點提味。

實用資訊：

• 推薦店家： 賽門甜不辣 西門店
• 地址： 臺北市萬華區西寧南路95號（萬年大樓B1）
• 價格區間： 綜合甜不辣 NT$75-85｜單點品項約 NT$15-35
• 必點選單： 綜合甜不辣、特製甜辣醬、免費續加的湯！

特色與亮點：

• 招牌巨無霸鮭魚握壽司！鮭魚生切片大得誇張，幾乎蓋住兩倍醋飯，厚度也夠，油脂豐腴，新鮮度沒話說。第一次點可能會被尺寸嚇到（笑）。
• 味噌湯免費無限續，裡面料不少（豆腐、魚肉），誠意十足。
• 其他生魚片、手卷、烤物等日式料理也頗具水準，份量豪邁，CP值很高。
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推薦理由：

• 超浮誇的鮭魚握壽司成為必打卡美食，拍照效果滿分，吃起來也過癮。
• 食材新鮮，以份量來說價格相當實惠，難怪總是大排長龍（要有心理準備）。
• 免費味噌湯喝到飽，光是這點就讓學生族、小資族大愛。

搭配建議：

• 巨無霸鮭魚握壽司必點，建議2-3人分食，否則很容易膩（甚至吃不下別的）。
• 點些烤雞肉串、炸雞塊等熟食平衡一下。
• 喝碗熱呼呼的免費味噌湯暖胃。

實用資訊：

• 推薦店家： 三味食堂
• 地址： 臺北市萬華區貴陽街二段116號
• 價格區間： 鮭魚握壽司 (2貫) NT$140｜其他握壽司/生魚片約 NT$100-300｜烤物/炸物約 NT$100-200 （份量大，建議人多好點菜）
• 必點選單： 鮭魚握壽司、免費味噌湯、烤雞肉串、綜合生魚片。

特色與亮點：

• 傳承古法制作的臺式叭噗冰淇淋，口感綿密紮實，有點像雪酪(Sorbet)，不含奶油，吃起來清爽不膩。
• 經典口味有芋頭、紅豆、花生、李梅（我的私心最愛！酸甜開胃），真材實料，吃得到顆粒。
• 餅乾杯香脆，是臺式冰淇淋的靈魂搭配。

推薦理由：

• 西門町碩果僅存的古早味冰淇淋店，滿滿的童年回憶。
• 口味天然、清爽消暑，特別適合不愛奶味太重的人。
• 價格便宜親民，一支三球只要銅板價。

搭配建議：

• 點個三球不同口味（推薦芋頭+李梅+任一），用餅乾杯裝著吃最有FU。
• 夏天消暑聖品，飯後來一支超滿足。

實用資訊：

• 推薦店家： 永富冰淇淋
• 地址： 臺北市萬華區貴陽街二段68號
• 價格區間： 單球 NT$20｜三球 NT$50｜盒裝 NT$80
• 必點選單： 三球冰淇淋（餅乾杯裝），口味推薦芋頭、李梅、紅豆。

特色與亮點：

• 羹湯濃稠鮮甜，勾芡適中，帶有柴魚和扁魚的香氣，不會過於黏膩或死鹹。
• 主角發泡魷魚處理得當，口感厚實Q脆，沒有可怕的礆味（這點很重要！踩過雷的懂）。
• 可加點沙茶醬和烏醋提味，風味更上一層樓。
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推薦理由：

• 早上就開門，是許多在地人吃早餐或午間簡餐的選擇。
• 用料實在，湯頭順口，魷魚新鮮脆口，吃完不會口乾舌燥。
• 價格平實，小碗份量就很足夠。

搭配建議：

• 點一碗魷魚羹（米粉或面可選，但我喜歡純羹），加上一碟燙青菜或滷豆腐，簡單滿足。

實用資訊：

• 推薦店家： 謝謝魷魚羹
• 地址： 臺北市萬華區漢中街32巷4號
• 價格區間： 魷魚羹 (小) NT$70｜魷魚羹面/米粉 (小) NT$75｜燙青菜 NT$35
• 必點選單： 魷魚羹（可選加面或米粉）、記得加沙茶和烏醋更對味。

特色與亮點：

• 臺南風味意麵！麵條細Q有嚼勁，肉燥鹹香帶甜，拌上蒜泥、醋，風味地道。
• 滷菜（黑白切）種類超級多！從豆乾海帶、豬皮豬耳朵，到內臟類如嘴邊肉、生腸、脆管等，選擇豐富，處理乾淨，滷得入味。醬油膏、辣椒醬是靈魂。
• 用餐時間人潮洶湧，翻桌率高，要有併桌的心理準備（這也是臺灣小吃的特色啦！）。

推薦理由：

• 想吃正港臺南口味乾意麵？這裡能滿足你。
• 滷菜是最大亮點，品項多、處理佳、味道好，喜歡傳統滷味的絕不能錯過。
• 營業時間長（下午到凌晨），是宵夜好選擇。

搭配建議：

• 必點組合：一碗乾意麵 + 幾樣滷菜（推薦嘴邊肉、豆乾、滷蛋、豬皮）。
• 點碗綜合湯（魚丸、餛飩等）或清爽的餛飩湯搭配。

實用資訊：

• 推薦店家： 程味珍臺南意麵
• 地址： 臺北市萬華區西寧南路63之2號
• 價格區間： 乾意麵 NT$50｜滷菜每份約 NT$30-120 (視種類)｜湯類 NT$40-60 （滷菜自由搭配，豐儉由人）
• 必點選單： 乾意麵、滷味拼盤（自選）。

特色與亮點：

• 超級特別的花生玉米冰！煮得綿密的花生仁，搭配帶點鹹味的玉米粒，淋上煉乳，底下是清冰。鹹甜交織的滋味非常奇妙，愛的人很愛（像我），不習慣的可能會皺眉頭。
• 用料實在，花生煮得軟爛入味，玉米保有顆粒感。
• 除了招牌，也有多種傳統剉冰配料（紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、粉粿等）可選擇，糖水不會過甜。
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推薦理由：

• 挑戰味蕾的獨特組合，是西門町冰品中非常有記憶點的一味。
• 真材實料，花生給得大方。
• 懷舊冰店氛圍，價格實在。

搭配建議：

• 首推嚐鮮：花生玉米冰（建議兩人分食一碗試試看）。
• 點碗綜合冰，加入紅豆、芋頭、粉粿等經典配料，比較安全牌。

實用資訊：

• 推薦店家： 楊記冰店
• 地址： 臺北市萬華區漢口街二段38號
• 價格區間： 花生玉米冰 NT$65｜綜合冰（4樣料） NT$65
• 必點選單： 花生玉米冰（嚐鮮必試）、綜合傳統剉冰。

特色與亮點：

• 炸排骨是靈魂！選用帶點厚度的里肌肉，醃漬入味，裹粉油炸得金黃酥脆，咬下去肉汁豐盈，不柴不乾，蒜香味十足。
• 配菜（便當菜）種類繁多且用心，每日新鮮現炒，口味家常但好吃（不像有些便當店的配菜很敷衍）。
• 便當選飯量（正常、少飯、多飯），主菜也可單點。

推薦理由：

• 西門町上班族、學生的超人氣便當店，用餐時間排隊是常態（建議避開尖峰）。
• 排骨確實炸得有水準，酥脆多汁，醃料風味佳，份量也夠。
• 整體CP值高，是想吃飽足感美食的好選擇。

搭配建議：

• 招牌排骨飯是首選，配菜通常有3-4樣可以選擇。
• 喜歡炸物？可再加點炸雞腿或滷排骨試試。

實用資訊：

• 推薦店家： 金軒排骨
• 地址： 臺北市萬華區漢中街32巷1號（謝謝魷魚羹隔壁巷）
• 價格區間： 招牌排骨便當 NT$110｜單點炸排骨 NT$80
• 必點選單： 招牌炸排骨飯。